Jaume Fàbrega
Author of La cuina de Menorca
About the Author
Works by Jaume Fàbrega
La cuina catalana (Ni carn ni peix, postres i dolços, begudes i licors) - CATALUNYA, ILLES BALEARS, PAÍS VALENCIÀ,… (1995) 5 copies
La cuina mediterrània meridional - EGIPTE, LÍBIA, ALGÈRIA, TUNÍSIA, MARROC, EPÍLG, LÈXIC, BIBLIOGRAFIA, ÍNDEXS (1997) 5 copies
La cuina catalana (La terra) - CATALUNYA, ILLES BALEARS, País VALENCIÀ, ANDORRA, CATALUNYA NORD, FRANJA DE PONENT I… (2007) 5 copies
La cuina catalana (La cuina catalana a través del temps) - CATALUNYA, ILLES BALEARS, PAÍS VALENCIÀ, ANDORRA,… (1996) 4 copies
La cuina catalana 4 copies
La cuina catalana (El mar. El bosc) - CATALUNA, ILLES BALEARS, PAÍS VALENCIÀ, ANDORRA, CATALUNYA NORD, FRANJA DE… (1996) 4 copies
Les postres i els pastissos de l'àvia : més de 300 receptes de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols,… (2005) 3 copies
La Cuina catalana : Catalunya, Illes Balears, País Valencià, Andorra, Catalunya Nord, Franja de Ponent,… (1997) 3 copies
La cuina mediterrània oriental - PAÏSOS BALCÀNICS, GRÈCIA, XIPRE, TURQUIA, PRÒXIM ORIENT i ISRAEL 3 copies
La cuina mediterrània occidental - PORTUGAL, ESPANYA, ANDORRA, FRANÇA, ITÀLIA I MALTA (1997) 3 copies
Les postres i els pastissos de l'avia : més de 300 receptes de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols,… (2005) 3 copies
El convit del tirant : cuina i comensalitat, de l'Edat Mitjà a Ferran Adrià (Argent Viu, Band 92) (2007) 2 copies
Els quatre elements i les arrels del menjar: Els oficis de la terra, el mar, el bosc i la muntanya a la regio de Girona… (1999) 1 copy
TRADITIONAL CATALAN COOKING 1 copy
Ranxos i xefles 1 copy
Modest Cuixart 1 copy
El Gust d'un poble : els plats més famosos de la cuina catalana : de Verdaguer a Gaudí: el naixement d'una cuina (2002) 1 copy
La Cuina catalana : Catalunya, Illes Balears, País Valencià, Andorra, Catalunya Nord, Franja de Ponent, l'Alguer (1995) 1 copy
Tagged
Common Knowledge
- Birthdate
- 1948
Members
Statistics
- Works
- 56
- Members
- 121
- Popularity
- #164,307
- ISBNs
- 53
- Languages
- 3