melon

Honningmelon er rund eller oval og har knallgult, glatt skall med langsgående furer. Frukta er fra en til to kilo. Den har et grønnaktig til kremfarget fruktkjøtt. Honningmelon inneholder cirka 20 milligram vitamin C, 270 milligram kalium, 6,6 gram karbohydrater, 92 % vann og 126 kilojoule tilført energi per 100 gram spiselig vare.

Piel de Sapo, eller «froskeskinnsmelon», er en oval type honningmelon med et knudrete, mørkt skall i grønt og svart. Frukta veier fra to til tre kilo. Fruktkjøttet er lyst og saftig.

Orange flesh eller cantalenmelon er helt rund og har glatt, guloransje skall. Frukta blir fra en til to kilo. Fruktkjøttet er lyst oransje.

Galiamelon er liten og rund og har gulgrønt til oransje skall med antydning til nettmønster. Frukta veier om lag en kilo. Fruktkjøttet er fast og lyst grønt. Navnet galiamelon er etter den israelske kibbutzen der sorten ble dyrket frem.

Charentaismelon er rund og har glatt, lyst grønt skall med langsgående striper. Frukta veier drøyt en kilo. Fruktkjøttet er mykt og lyst oransje.

Kantaluppmelon, eller bare kantalupp, er liten og kulerund og har lyst grått til gulgrønt skall som er stripet og nettmønstret. Frukta er fra en til halvannen kilo. Fruktkjøttet er mykt og lyst oransje. Navnet kantalupp kommer via fransk fra italiensk cantalupo etter slottet Cantalupo i Ancona, hvor de første ble dyrket.

Nettmelon er stor og rund og har et nettverk av opphøyde lister på det lyst gule til brune skallet. Frukta er fra en til halvannen kilo. Fruktkjøttet er gult og saftig.

Ogenmelon er en krysning mellom kantalupp og nettmelon, og har gulgrønt skall med langsgående, mørkere striper. Frukta er fra en til to kilo. Fruktkjøttet er lyst grønt Smaken er ananaslignende og frøkjernen er ganske liten.