Fruktoza-bisfosfat aldolaza (EC 4.1.2.13, aldolaza) je enzim koji katalizuje reverzibilnu reakciju kojom se razlaže aldol, fruktoza 1,6-bisfosfat, u triozne fosfate dihidroksiaceton fosfat (DHAP) i gliceraldehid 3-fosfat (GAP). Aldolaza takođe može da proizvede DHAP iz drugih (3S,4R)-ketoza 1-fosfata kao što su fruktoza 1-fosfat i sedoheptuloza 1,7-bisfosfat. Glukoneogeneza i Kalvinov ciklus, koji su anabolički putevi, te koriste reverznu reakciju. Glikoliza, katabolički put, koristi reakciju unapred. Aldolaze se dele u dve klase po mehanizmu.
- Berry A, Marshall KE (February 1993). „Identification of zinc-binding ligands in the class II fructose-1,6-bisphosphate aldolase of Escherichia coli”. FEBS Lett. 318 (1): 11–6. DOI:10.1016/0014-5793(93)81317-S. PMID 8436219.
- Freemont PS, Dunbar B, Fothergill-Gilmore LA (February 1988). „The complete amino acid sequence of human skeletal-muscle fructose-bisphosphate aldolase”. Biochem. J. 249 (3): 779–88. PMC 1148774. PMID 3355497.
- Galkin A, Li Z, Li L, Kulakova L, Pal LR, Dunaway-Mariano D, Herzberg O (2009). „Structural insights into the substrate binding and stereoselectivity of giardia fructose-1,6-bisphosphate aldolase”. Biochemistry 48 (14): 3186-96. DOI:10.1021/bi9001166. PMC 2666783. PMID 19236002.
- Marsh JJ, Lebherz HG (March 1992). „Fructose-bisphosphate aldolases: an evolutionary history”. Trends Biochem. Sci. 17 (3): 110–3. DOI:10.1016/0968-0004(92)90247-7. PMID 1412694.
- Perham RN (April 1990). „The fructose-1,6-bisphosphate aldolases: same reaction, different enzymes”. Biochem. Soc. Trans. 18 (2): 185–7. PMID 2199259.
