Fruttu magnu
Lu fruttu magnu (Diospyros kaki) è n'fruttu giappunisi.
Storia
[cancia | cancia la surgenti]'Stu fruttu veni d'a Cina, e di ddocu fu puttatu in Giappuni. Li primi nutizzii di 'stu fruttu venunu de Greci; lu nomu Kaki s'attrova ô Giappuni â fini dô millenniu passatu. 'Ntall'800 fu puttatu in America e in Europa, e macari in Italia.
Varianti
[cancia | cancia la surgenti]Li varianti diffusi in Italia sunnu:
- Loto di Romagna
- Vaniglia della Campania
- Fuyu
- Kawabata
- Suruga