Telur dadar
| Telur dadar | |
|---|---|
 Telur dadar dengan cendawan dan rempah-ratus | |
| Nama alternatif | Omelet |
| Jenis | Makanan, egg dish  |
| Jenis sajian | Sarapan, kudapan pagi (brunch) |
| Tempat asal | Iran kuno |
| Suhu penghidangan | Panas |
| Bahan utama | Telur, mentega atau minyak goreng |
| Bahan yang biasa digunakan | Telur, mentega |
sunting · sunting di Wikidata | |
Telur dadar atau telur dadar adalah sejenis masakan telur goreng yang disediakan dengan cara memukul telur dan menggorengnya dalam minyak masak atau mentega panas dalam kuali. Telur dadar dan telur dadar sebenarnya hanya mempunyai sedikit perbezaan di mana tekstur telur dadar lebih lembut dan lembut berbanding telur dadar.[1] Telur dadar merupakan hidangan yang banyak dipilih sebagai salah satu menu utama untuk sarapan pagi kerana kemudahan dalam proses pembuatannya.[2] Pada masa ini terdapat banyak jenis telur dadar, antaranya ialah telur dadar cencaluk, telur dadar martabak dan telur dadar Padang.
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Setyorini, Indra Cahya,Tantri (2018-05-10). Setyorini, Tantri (penyunting). "7 Cara Membuat Omelet yang Empuk, Lembut, dan Gurih". Merdeka.com (dalam bahasa Indonesia). Dicapai pada 2022-04-25.
- ^ Mandasari, Rizky (2018-11-17). Fahrudin, Nanang (penyunting). "Cara Membuat Telur Dadar Enak dan Mudah, Cocok Buat Sarapan". Liputan6.com (dalam bahasa Indonesia). Dicapai pada 2022-04-25.