차트 (음식)

차트

여러 가지 차트
코스	간식 길거리 음식
원산지	인도
지역이나 주	우타르프라데시주
관련 나라별 요리	네팔 요리 방글라데시 요리 인도 요리 파키스탄 요리

차트(힌디어·네팔어: चाट, 벵골어: চাট, 우르두어: چاٹ)는 인도, 네팔, 방글라데시, 파키스탄 등 남아시아 지역의 길거리 음식이다.^[1] 인도의 우타르프라데시주에서 생겨나, 남아시아 전역으로 퍼졌다.

힌디어 차트(चाट)는 "핥기" 또는 "별미"를 뜻하는 말로, "핥다"라는 뜻인 동사 "차트나(चाटना)"에서 파생했다. "차트나"의 어원은 프라크리트어 "차테디(𑀘𑀝𑁆𑀝𑁂𑀤𑀺)"인데, 이는 "게걸스레, 소리 내어 먹다"라는 뜻이다.

• 다히 바라
• 다히 푸리
• 마살라 푸리
• 발라
• 벨푸리
• 세브 푸리
• 알루 차트^[2]
• 알루 티키
• 카초리
• 파니 푸리
• 파코라
• 파프리 차트^[3]

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