「毎日ブログのネタ、何かないかな〜」と過去に撮った写真を見返していたら「そういえばこの話まだしてなかった！」と思い出したので、今回は季節を戻して5月のお話をします🌱
我が家の畑では、自然に生えてくるキノコやふきや栗が実っているので、見つけたら採ってきて調理をします🍄
5月ごろはふきを採るのですが、ふきは茹でた後に皮を剥く作業があります。
その写真がこちらです↓
塩を入れて茹でて
爪を使って皮を剥くと
綺麗な色になります！
作った料理は、ふきを切って、スーパーで購入したもつ煮セット（もつ煮とこんにゃく）に入れて混ぜて煮込みました。
ふきに出汁が染み込むとさらに美味しくなるのです(*´ `*)
自然に感謝な日々です🌏
それではまた明日お会いしましょう🍎
不定期でYouTubeも投稿しています。（投稿頻度は年に数回ほどでとても遅いです…(^^;)）
ですが、たまにひょこっとあなたの前に現れると思いますので、ぜひチャンネル登録していただけるうれしいです。(* .ˬ.)
へばね（またね）
