Matarlitur

Matarlitur er litarefni sem er bætt út í mat til þess að breyta litnum. Ákveðin litarefni eru þó varasöm í matvælum (E102, E104, E110, E122, E124 og E129) þar sem þau geta valdið óæskilegri hegðun barna.^[1] Litarefni voru fyrst notuð á tímum hellamynda, fyrir 33.000 árum.^[2]

Tilvísanir

↑ „Varúðarmerking vegna skaðlegra litarefna“. Afrit af upprunalegu geymt þann 3. ágúst 2011. Sótt 25. september 2010.
↑ „Forsöguleg list“. Afrit af upprunalegu geymt þann 24. janúar 2012. Sótt 25. september 2010.

Þessi grein er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við greinina.

[1] „Varúðarmerking vegna skaðlegra litarefna“. Afrit af upprunalegu geymt þann 3. ágúst 2011. Sótt 25. september 2010.

[2] „Forsöguleg list“. Afrit af upprunalegu geymt þann 24. janúar 2012. Sótt 25. september 2010.

[1]