Email gigi

Enamel atau email adalah lapisan luar gigi yang bisa dilihat.^[1] Lapisan ini mengandung 5% air dan 95% zat inorganik hidroksi apalit (senyawa kalsium fospat) dan zat organik (protein dan mukopolisakarida).^[1] Enamel merupakan bagian terkuat dalam tubuh manusia.^[1][2] Bagian ini bahkan lebih kuat daripada tulang.^[2] Akan tetapi, enamel retan dengan asam dan penumpukan bakteri. Enamel bisa menjadi larut atau rusak jika terkena zat tersebut.^[2]

Sebagian besar dokter gigi menyarankan agar tidak minum banyak soda.^[2] Hal ini karena adanya kandungan gula dan asam di dalam minuman tersebut yang bisa melarutkan enamel.^[2] Hal ini juga berlaku untuk minuman diet karena mengandung asam korosif bahkan jika minuman tersebut tidak mengandung banyak gula.^[2] Selain itu soda rasa jeruk memiliki kadar asam tinggi daripada soda lainnya dan karena itu lebih berisiko untuk diminum.^[2] Minuman olahraga dan minuman energi juga mengandung kadar asam yang tinggi asam sehingga harus dihindari.^[2]

• Enamel berfungsi untuk melindungi gigi dari kerusakan.^[2] Ketika mengunyah gigi berisiko untuk rusak karena adanya aktivitas mengunyah makanan.^[2]
• Saraf-saraf di gigi sensitif terhadap suhu, makanan panas atau dingin dapat menyebabkan gigi sakit.^[2] Akan tetapi, enamel akan membuat gigi tidak akan sakit ketika seseorang makan atau minum sesuatu yang panas atau dingin.^[2]