Siipikarja

Siipikarja on yleisnimi hyötyeläiminä pidettäville linnuille, joita kasvatetaan joko ruoaksi tai muniensa tai höyhenten ja muiden vastaavien tuotteiden takia. Suomessa siipikarjan pitäjien on rekisteröidyttävä maaseutuelinkeinoviranomaiselle.^[1]

Siipikarjaan luetaan yleisimmin kuuluviksi ainakin seuraavat linnut:

• kana (sekä lihaksi kasvatettavat broilerit että munivat kanat)
• kalkkuna
• riikinkukko
• fasaani ja kultafasaani
• helmikana
• viiriäiset
• ankka
• myskiankka
• kesyhanhi
• joutsenhanhi
• kyhmyjoutsen
• strutsi
• nandut
• emu

Siipikarjan lisäksi ihminen syö riistalintuja. Osa riistalinnuista, esimerkiksi fasaani elää luonnossa istutettuina ihmisen ruokinnan avulla. Ihminen kasvattaa myös lemmikkilintuja, kirjekyyhkyjä ja metsästyshaukkoja, joita ei varsinaisesti lasketa siipikarjaksi.

Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta siipikarja.

• Siipikarjaliitto
• Farmit.net: Siipikarja -sivusto (Arkistoitu – Internet Archive)