Álvaro Clavijo, el chef del Chato: “Colombia es más que el jugo de lulo y la bandeja paisa".
'Intoxiqué a mi mamá, a mi abuela, a mi hermana, ¡a todos!: la increíble historia de cómo Álvaro Clavijo se convirtió en uno de los mejores chefs del planeta.
Este es el único restaurante colombiano entre los 50 mejores del mundo, ascendió 8 posiciones.
Álvaro Clavijo: una mezcla de autenticidad, carácter y disciplina en la cocina.
"Pusimos al país en el mapa gastronómico estando dentro de los 50 mejores del globo".
Selma: la apuesta del chef Álvaro Clavijo por los sabores mediterráneos.
