Succinate

Succinate (Beispiele)
Anion der Bernsteinsäure
Dinatriumsalz der Bernsteinsäure
Mononatriumsalz der Bernsteinsäure (Natriumhydrogensuccinat)

Unter dem Begriff Succinate werden die Salze der Bernsteinsäure (HOOC–CH₂CH₂–COOH) verstanden. Das Stoffwechselintermediat Bernsteinsäure liegt in allen Lebewesen als Succinat-Anion vor.

Die allgemeine Formel der Succinate lautet R¹OOC–C₂H₄–COOR²; hierbei können R¹ und R² für Metallionen (wie z. B. Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Fe²⁺) stehen. Ist nur eines der beiden Carboxy-H-Atome substituiert, spricht man von Hydrogensuccinaten.^[1]

Verwandt sind auch per Ringschluss mit einem primären Amin (siehe Imide) entstehenden Succinimide, z. B. Succinimid oder der Kunststoff Polysuccinimid.

Einige Arzneistoffe (z. B. Solifenacin) werden als Bernsteinsäuresalze therapeutisch eingesetzt.^[2]

Calcium-, Kalium- und Magnesiumsuccinat werden als Kochsalzersatz verwendet.^[1]

1. ↑ ^{a b} Eintrag zu Succinate. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 1. Juni 2021.
2. ↑ The Merck Index. An Encyclopaedia of Chemicals, Drugs and Biologicals. 14. Auflage, 2006, ISBN 978-0-911910-00-1, S. 1494.

Commons: Succinates – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Succinat bei ChEBI