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- Les Lipoxigenases són una família d'enzims que contenen ferro i catalitzen la d'àcids grassos poliinsaturats en els lípids que contenen una estructura cis,cis-1,4- . La seva catàlisi és segons la següent reacció : Àcid gras + O₂ = d'àcid gras Les lipxigenases es troben en plantes, animals i fongs. Els productes de les lipoxigenases estan involucrats en diverses funcions cel·lulars. (ca)
- Lipoxygenasen sind Enzyme, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren mit zwei Sauerstoffatomen zu Eicosanoiden oxidieren. Sie gehören somit zur Gruppe der Dioxygenasen. Verschiedene Lipoxygenasen spielen unter anderem eine Rolle im Arachidonsäure-Stoffwechsel der Säugetiere und im pflanzlichen Linolsäure-Metabolismus. Die Enzyme haben in der Regel jeweils bis zu drei Eisenionen in ihrem aktiven Zentrum als Kofaktor. Im Reich der Pilze wurden auch Lipoxygenasen beschrieben, die anstelle des Eisens Mangan im katalytischen Zentrum aufweisen. Ein Beispiel einer solchen Lipoxygenase ist die Mn-LOX von Gaeumannomyces graminis. Zu den Lipoxygenasen zählen
* pflanzliche Lipoxygenasen (EC 1.13.11.12), im Zytosol und in Chloroplasten
* Arachidonat-5-Lipoxygenase der Säugetiere (EC 1.13.11.34)
* der Säugetiere (EC 1.13.11.31)
* der Säugetiere (EC 1.13.11.33, u. a. in Retikulozyten) und von Pseudomonas aeruginosa
* die bifunktionale Allenoxidsynthase/Archidonat-8-Lipoxygenase der Koralle (EC 1.13.11.40)
* die Linoleat-11-Lipoxygenase in Pflanzen und dem Pilz (EC 1.13.11.45) (de)
- Lipoxygenases (EC 1.13.11.-) are a family of (non-heme) iron-containing enzymes most of which catalyze the dioxygenation of polyunsaturated fatty acids in lipids containing a cis,cis-1,4- pentadiene into cell signaling agents that serve diverse roles as autocrine signals that regulate the function of their parent cells, paracrine signals that regulate the function of nearby cells, and endocrine signals that regulate the function of distant cells. The lipoxygenases are related to each other based upon their similar genetic structure and dioxygenation activity. However, one lipoxygenase, ALOXE3, while having a lipoxygenase genetic structure, possesses relatively little dioxygenation activity; rather its primary activity appears to be as an isomerase that catalyzes the conversion of hydroperoxy unsaturated fatty acids to their 1,5-epoxide, hydroxyl derivatives. Lipoxygenases are found in eukaryotes (plants, fungi, animals, protists); while the third domain of terrestrial life, the archaea, possesses proteins with a slight (~20%) amino acid sequence similarity to lipoxygenases, these proteins lack iron-binding residues and therefore are not projected to possess lipoxygenase activity. (en)
- La lipoxygénase est un type de protéine enzymatique qui catalyse l'oxydation des acides gras ou autres alcènes. Il en existe de multiples sortes. Elle entre notamment en jeu dans le métabolisme de l'arachidonate (acide eicosatétraénoïque) pour sa transformation en eicosanoïdes linéaires : les leucotriènes (dans les leucocytes, les poumons, le cœur, le cerveau et la rate), qui sont impliqués dans les réactions d'anaphylaxie. Pour cette raison des médicaments tentent d'être mis au point pour inhiber leur activité et réduire certaines réactions inflammatoires (asthme, allergies...). Cette enzyme est naturellement présente dans de nombreux matériaux (bois, pistil des fleurs, pétrole, crème chantilly...) chez qui elle est responsable de l'apparition du rancissement des acides gras au cours du temps. (fr)
- La lipossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi che catalizza la seguente reazione: + O2 ⇌ (9Z,11E)-(13S)-13-idroperossioctadeca-9,11-dienoato L'enzima è dunque in grado di produrre idroperossidi coniugati attraverso l'ossidazione di acidi grassi polinsaturi (Whitaker, 1994). Esso catalizza la prima reazione della cosiddetta , coinvolta nella risposta dell'organismo vegetale ai traumi e agli stress esterni. Si tratta di una proteina globulare solubile in acqua, dal peso compreso tra 94-104 kDa nella forma animale e 75-80 kDa nella forma vegetale, contenente uno ione ferroso come cofattore presso il sito attivo.Individuata nel 1928 negli estratti di semi di soia come enzima in grado di ossidare il carotene, essa fu inizialmente nominata carotene ossidasi. In seguito si è chiarito che l'ossidazione del carotene non fosse dovuta all'enzima, ma all'azione indiretta degli idroperossidi da esso formati. Questo enzima catalizza la prima reazione della “via della lipossigenasi” che, nel regno vegetale, è coinvolta nella biosintesi di diverse molecole regolatrici, implicate nella risposta delle piante a stress di tipo fisico e a ferite di tipo meccanico. L'acido traumatico, ad esempio, è un ormone vegetale che induce la cicatrizzazione delle ferite e da esso, tramite una serie di reazioni, si arriva alla produzione dell'acido jasmonico un altro ormone che presenta diverse funzioni regolatorie.I prodotti di questa via metabolica partecipano inoltre ad altri processi cellulari come la sintesi dei monomeri della cutina e la regolazione della beta-ossidazione nella germinazione dei semi di piante oleose. La lipossigenasi associata alle membrane cellulari ricopre un ruolo anche nella degradazione dei fosfolipidi (Vianello et al., 2002).La “via della lipossigenasi” è di fondamentale importanza nella formazione di tutte quelle sostanze volatili responsabili dell'aroma di frutti e vegetali che, nel caso dell'olio di oliva, contribuisce in maniera marcata alla caratterizzazione e differenziazione tra cultivar diverse (Draft Final Report, AIR3-CT94-1967).Lo stadio di maturazione delle olive è un fattore che condiziona la composizione in termini di molecole volatili del flavor dell'olio (Draft Final Report, AIR3-CT94-1967) ed è collegato alla attività della lipossigenasi, quest'ultima è infatti bassa nella prima fase di sviluppo del frutto ed aumenta rapidamente tra i 57 e gli 84 giorni, raggiungendo un plateau intorno ai 120 giorni (De Gregorio et al., 2000). (it)
- 지질산소화효소(脂質酸素化酵素, 영어: lipoxygenase) (EC 1.13.11.-) 또는 리폭시제네이스는 대부분 시스,시스-1,4-을 함유한 지질에서 다불포화 지방산의 이산소화를 촉매하는 (비헴) 철 함유 효소군이다. 지질산소화효소가 촉매하는 반응의 생성물들은 모세포의 기능을 조절하는 신호, 주변 세포의 기능을 조절하는 주변분비 신호, 멀리 떨어져 있는 세포의 기능을 조절하는 내분비 신호와 같은 다양한 역할을 하는 세포 신호전달 물질들이다. (ko)
- リポキシゲナーゼ（lipoxygenase）は、リノール酸、α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 リノール酸 + O2 (9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸 反応式の通り、この酵素の基質はリノール酸とO2、生成物は(9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸である。補因子として鉄とピロロキノリンキノン（PQQ）を用いる。 組織名はlinoleate:oxygen 13-oxidoreductaseで、別名にlipoxidase、carotene oxidase、lipoperoxidase、fat oxidase、lipoxydase、lionoleate:O2 oxidoreductaseがある。 (ja)
- Lipooksygenaza (EC 1.13.11.-) – enzym z klasy oksygenaz katalizujący przyłączenie tlenu do jednego z wiązań podwójnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu arachidonowego, linolowego lub oleinowego, powodując powstawanie reaktywnych lub epitlenków. Np. ludzka 5-lipooksygenaza arachidonianu (EC 1.13.11.34) wytwarza leukotrien A4. Lipooksygenazy ludzkie, działając poprzez leukotrieny i lipoksyny, wywołują takie procesy jak:
* skurcz oskrzeli
* wzrost przepuszczalności naczyń krwionośnych
* chemotaksja i aktywacja leukocytów
* regulacja procesów immunologicznych
* mają udział w reakcjach nadwrażliwości bezpośredniej (alergie). (pl)
- Lipoxygenaser (EC-nummer 1.13.11.-, tillhör enzym-gruppen oxidoreduktaser) är en familj av enzymer som innehåller järn och som katalyserar av fleromättade fettsyror i lipider som innehåller cis,cis-1,4-pentadienstrukturer. De katalyserar följande reaktion: fettsyra + O2 = fettsyrehydroperoxid Lipoxygenaser finns i växter, djur och svampar. Produkterna av lipoxygenaserna återfinns i flertalet cellfunktioner. Lipoxygenas Denna biokemi-relaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Липоксигеназы (англ. Lipoxygenases) — железо-содержащие ферменты, катализирующие реакцию диоксигенации (присоединение двух атомов кислорода) к полиненасыщенным жирным кислотам. Различные типы липоксигеназ найдены в растениях, животных и грибах. Они вовлечены в различные клеточные функции. Общий вид катализируемой реакции: жирная кислота + O2 = гидропероксид жирной кислоты (ru)
- 脂氧合酶（英語：Lipoxygenase，简称为LOX，EC 1.13.11.-）是一类含铁酶家族，催化脂类中含有顺,顺-1,4-戊二烯结构的多不饱和脂肪酸的。主要催化以下过程： 脂肪酸 + O2 = 脂肪酸过氧化物 脂氧合酶存在于植物、动物与真菌之中。脂氧合酶的产物涉及到多种细胞功能。 (zh)
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- Les Lipoxigenases són una família d'enzims que contenen ferro i catalitzen la d'àcids grassos poliinsaturats en els lípids que contenen una estructura cis,cis-1,4- . La seva catàlisi és segons la següent reacció : Àcid gras + O₂ = d'àcid gras Les lipxigenases es troben en plantes, animals i fongs. Els productes de les lipoxigenases estan involucrats en diverses funcions cel·lulars. (ca)
- 지질산소화효소(脂質酸素化酵素, 영어: lipoxygenase) (EC 1.13.11.-) 또는 리폭시제네이스는 대부분 시스,시스-1,4-을 함유한 지질에서 다불포화 지방산의 이산소화를 촉매하는 (비헴) 철 함유 효소군이다. 지질산소화효소가 촉매하는 반응의 생성물들은 모세포의 기능을 조절하는 신호, 주변 세포의 기능을 조절하는 주변분비 신호, 멀리 떨어져 있는 세포의 기능을 조절하는 내분비 신호와 같은 다양한 역할을 하는 세포 신호전달 물질들이다. (ko)
- リポキシゲナーゼ（lipoxygenase）は、リノール酸、α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 リノール酸 + O2 (9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸 反応式の通り、この酵素の基質はリノール酸とO2、生成物は(9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸である。補因子として鉄とピロロキノリンキノン（PQQ）を用いる。 組織名はlinoleate:oxygen 13-oxidoreductaseで、別名にlipoxidase、carotene oxidase、lipoperoxidase、fat oxidase、lipoxydase、lionoleate:O2 oxidoreductaseがある。 (ja)
- Lipoxygenaser (EC-nummer 1.13.11.-, tillhör enzym-gruppen oxidoreduktaser) är en familj av enzymer som innehåller järn och som katalyserar av fleromättade fettsyror i lipider som innehåller cis,cis-1,4-pentadienstrukturer. De katalyserar följande reaktion: fettsyra + O2 = fettsyrehydroperoxid Lipoxygenaser finns i växter, djur och svampar. Produkterna av lipoxygenaserna återfinns i flertalet cellfunktioner. Lipoxygenas Denna biokemi-relaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Липоксигеназы (англ. Lipoxygenases) — железо-содержащие ферменты, катализирующие реакцию диоксигенации (присоединение двух атомов кислорода) к полиненасыщенным жирным кислотам. Различные типы липоксигеназ найдены в растениях, животных и грибах. Они вовлечены в различные клеточные функции. Общий вид катализируемой реакции: жирная кислота + O2 = гидропероксид жирной кислоты (ru)
- 脂氧合酶（英語：Lipoxygenase，简称为LOX，EC 1.13.11.-）是一类含铁酶家族，催化脂类中含有顺,顺-1,4-戊二烯结构的多不饱和脂肪酸的。主要催化以下过程： 脂肪酸 + O2 = 脂肪酸过氧化物 脂氧合酶存在于植物、动物与真菌之中。脂氧合酶的产物涉及到多种细胞功能。 (zh)
- Lipoxygenasen sind Enzyme, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren mit zwei Sauerstoffatomen zu Eicosanoiden oxidieren. Sie gehören somit zur Gruppe der Dioxygenasen. Verschiedene Lipoxygenasen spielen unter anderem eine Rolle im Arachidonsäure-Stoffwechsel der Säugetiere und im pflanzlichen Linolsäure-Metabolismus. Die Enzyme haben in der Regel jeweils bis zu drei Eisenionen in ihrem aktiven Zentrum als Kofaktor. Im Reich der Pilze wurden auch Lipoxygenasen beschrieben, die anstelle des Eisens Mangan im katalytischen Zentrum aufweisen. Ein Beispiel einer solchen Lipoxygenase ist die Mn-LOX von Gaeumannomyces graminis. (de)
- Lipoxygenases (EC 1.13.11.-) are a family of (non-heme) iron-containing enzymes most of which catalyze the dioxygenation of polyunsaturated fatty acids in lipids containing a cis,cis-1,4- pentadiene into cell signaling agents that serve diverse roles as autocrine signals that regulate the function of their parent cells, paracrine signals that regulate the function of nearby cells, and endocrine signals that regulate the function of distant cells. (en)
- La lipoxygénase est un type de protéine enzymatique qui catalyse l'oxydation des acides gras ou autres alcènes. Il en existe de multiples sortes. Elle entre notamment en jeu dans le métabolisme de l'arachidonate (acide eicosatétraénoïque) pour sa transformation en eicosanoïdes linéaires : les leucotriènes (dans les leucocytes, les poumons, le cœur, le cerveau et la rate), qui sont impliqués dans les réactions d'anaphylaxie. Pour cette raison des médicaments tentent d'être mis au point pour inhiber leur activité et réduire certaines réactions inflammatoires (asthme, allergies...). (fr)
- La lipossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi che catalizza la seguente reazione: + O2 ⇌ (9Z,11E)-(13S)-13-idroperossioctadeca-9,11-dienoato L'enzima è dunque in grado di produrre idroperossidi coniugati attraverso l'ossidazione di acidi grassi polinsaturi (Whitaker, 1994). Esso catalizza la prima reazione della cosiddetta , coinvolta nella risposta dell'organismo vegetale ai traumi e agli stress esterni. (it)
- Lipooksygenaza (EC 1.13.11.-) – enzym z klasy oksygenaz katalizujący przyłączenie tlenu do jednego z wiązań podwójnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu arachidonowego, linolowego lub oleinowego, powodując powstawanie reaktywnych lub epitlenków. Np. ludzka 5-lipooksygenaza arachidonianu (EC 1.13.11.34) wytwarza leukotrien A4. Lipooksygenazy ludzkie, działając poprzez leukotrieny i lipoksyny, wywołują takie procesy jak: (pl)
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