| dbo:abstract
|
- Kushari, i també koshari (àrab egipci: كشرى, koxarī, proninciat /ˈkoʃæɾi/), és un plat egipci fet originàriament al segle xix, a base d'arròs, macarrons i llenties, tot barrejat i condimentat amb suc de tomàquet amb espècies i vinagre d'all, i guarnit amb cigrons i ceba fregida cruixent. És opcional afegir un rajolí de suc d'all, vinagre d'all o salsa picant. (ca)
- الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي يثير حول الوجبة كمًا من الانتقادات الصحية ونحوها. (ar)
- Košarí (často psáno též koshary, koshari nebo kushari, egyptskou arabštinou: كشري) je pokrm, který je často považovaný za Egypta, z Egypta se ale tento pokrm rozšířil do dalších arabských zemí. Jedná se o především pouliční jídlo, jehož základem je směs čočky, těstovin (obvykle makarónů) a rýže. Tato směs je smíchána s omáčkou, jejíž základem jsou rajčata, česnek a ocet. Hotové jídlo se posype ještě kousky smažené cibule a cizrnou. Mezi koření používaná na přípravu košarí patří římský kmín a koriandr. Protože se na přípravu košarí nepoužívají žádné živočišné výrobky, je košarí považováno za veganský pokrm. V košarí se prolínají vlivy egyptské kuchyně, italské kuchyně a indické kuchyně. Pokrm byl poprvé připraven nejspíše v polovině 19. století. (cs)
- Kuschari (ägyptisch-arabisch: كشري) ist ein traditionelles, einfaches ägyptisches Gericht. Oft wird es in Garküchen angeboten, die nichts anderes servieren, und ist für Einheimische wie Reisende oft die billigste Möglichkeit eines sättigenden Essens. Kuschari besteht typischerweise aus schwarzen oder roten Linsen, Reis, kleinen Nudeln (meist eine Art kurze Makkaroni) und häufig auch Kichererbsen. Die Zutaten werden meist separat gegart, dann gemischt und mit Essig, Tomatensauce, Knoblauch und Röstzwiebeln gewürzt. Fast immer ist Kuschari ein vegetarisches Gericht, aber es gibt vereinzelt auch Varianten mit Hackfleisch. Möglicherweise ist Kuschari mit dem indischen Khichri verwandt, ebenfalls ein vegetarisches Gericht auf der Basis von Reis und Linsen. (de)
- Kushari o koshary (árabe egipcio: كشرى; translit: kusharī) es un plato popular y muy tradicional de la cocina egipcia, su popularidad entre la población le eleva a la categoría de plato nacional de Egipto. El Kushari suele servirse en los restaurantes egipcios. No obstante este plato se elabora en otras regiones de Oriente Medio con otros nombres: mjadarah en Palestina, en Siria mudardara, etc. (es)
- Le kochari ou koschari (كشرى, [ˈkoʃæɾi]) est une spécialité culinaire égyptienne. (fr)
- Koshary, kushari or koshari (Egyptian Arabic: كشري [ˈkoʃɑɾi]) is Egypt's national dish and a widely popular street food. A traditional Egyptian staple, mixing pasta, rice and brown lentils, and topped with a zesty tomato sauce, garlic vinegar and garnished with chickpeas and crispy fried onions. It is often served with sprinklings of garlic juice; garlic vinegar and hot sauce are optional. (en)
- Kushari, yang juga disebut koshary, kosheri atau koshari (bahasa Arab Mesir: كشرى, [ˈkoʃæɾi]), adalah sebuah hidangan Mesir yang dibuat pada abad ke-19, yang terbuat dari nasi, makaroni dan lentil yang dicampur secara bersamaan, dan diberi saus tomat-cuka di bagian atasnya; serta diberi tambahan beberapa potongan pendek spaghetti yang ditaburi dengan kacang arab dan bawang goreng renyah. Perasan bawang putih dan saus pedas juga dapat ditambahkan. (in)
- コシャリ（エジプト・アラビア語: كشرى, [ˈkoʃæɾi]、Kushari)とは、エジプトの料理の一つ。エジプトの「国民食」と評されている。 (ja)
- Il koshari - in arabo: كشرى -, spesso traslitterato kushari, koshary o kosheri, è una popolare pietanza egiziana. Si tratta di un piatto a base di riso (in arabo: أرز, arz ), maccheroni (in arabo: مكرونة, makarūna ), lenticchie (in arabo: عدس, ʿadas ), ceci (in arabo: حمص, ḥummuṣ ) e uno strato di aglio egiziano (in arabo: ثوم, thūm ), aceto e salsa di pomodoro speziata. Di solito il tutto è guarnito con cipolle (in arabo: ﺑﺼﻞ, baṣl ) fritte e condito con il mastika. Il koshari è in tal modo un piatto vegano, che può riflettere la dieta priva di carni dei Copti durante la Grande Quaresima oppure rifarsi alla velocità della preparazione e/o all'elevato costo della carne per le classi sociali più misere, ma si sta diffondendo l'usanza di aggiungervi fegato fritto o carne di shāwarmā come strato aggiuntivo, visto il loro costo non elevato. Il koshari è uno dei più popolari, economici, e comuni piatti in Egitto, e molti ristoranti sono specializzati in questo tipo di pasto, anche da asporto. (it)
- 코샤리(이집트 아랍어: كشري)란 이집트 요리 중 하나로, 쌀에 마카로니, 콩 등 여러가지가 들어가 있는 음식이다. 이집트 사람들이 즐겨 먹는 요리로, 고추 소스를 뿌려 먹을 수도 있다. (ko)
- Koshari, eller kushari, (arabiska: كشرى), är en egyptisk maträtt som består av en blandning av ris, linser, kikärtor och makaroner tillsammans med tomatsås, vitlök- och vinägerdressing och knaperstekt lök. Rätten erbjuds i flera varianter, basen utgörs av riset och linser som kokats ihop, detta blandas med kokta makaroner och kikärtor, därefter sprids tomatsås och löken ovanpå innan det smaksätts med dressing av vitlök och vinäger. Koshari är en vegetarisk maträtt som är väldigt populär i Egypten och något av en nationalrätt. Den är billig och serveras vid stånd utefter vägarna samt i enklare restauranger över hela landet, vissa som enbart serverar koshari. (sv)
- Кошари, также называемая кушари, кошери (масри كشرى, ˈkoʃæɾi) — египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы, смешиваемых, а затем приправляемых томатно-уксусным соусом. Иногда в блюдо добавляют короткие кусочки спагетти, нут и обжаренный до хрустящей корочки репчатый лук. По желанию в блюдо добавляется чесночный сок или соус, а также острые виды соусов. (ru)
- Кошарі, також звана кушарі, кошері (масрі كشرى, koʃæɾi ) — єгипетська національна страва, яка готується з рису, макаронів та сочевиці, що змішуються разом, а потім приправляють томатно-оцетовим соусом. Іноді в страву додаються короткі шматочки спагеті, нут і обсмажена до хрусткої скоринки ріпчаста цибуля. За бажанням у страву додаються часниковий сік або соус, а також гострі види соусів. (uk)
- 庫莎麗（埃及阿拉伯語：كشري，國際音標：[ˈkoʃæɾi]）是埃及的一種通心粉，始於19世紀中葉。當地人在食用庫莎麗時通常會加入大米、小扁豆、番茄酱、鹰嘴豆、、大蒜汁和辣椒酱。 (zh)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- rice, lentils, macaroni, tomato sauce, vegetable oil, onions, cumin, coriander
|
| dbo:related
| |
| dbo:servingTemperature
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 9347 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
| |
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- rice, lentils, macaroni, tomato sauce, vegetable oil, onions, cumin, coriander (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:nameLang
| |
| dbp:served
| |
| dbp:similarDish
| |
| dbp:type
| |
| dbp:variations
|
- chickpeas, hot sauce, garlic juice, vinegar, short spaghetti (en)
|
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Kushari, i també koshari (àrab egipci: كشرى, koxarī, proninciat /ˈkoʃæɾi/), és un plat egipci fet originàriament al segle xix, a base d'arròs, macarrons i llenties, tot barrejat i condimentat amb suc de tomàquet amb espècies i vinagre d'all, i guarnit amb cigrons i ceba fregida cruixent. És opcional afegir un rajolí de suc d'all, vinagre d'all o salsa picant. (ca)
- الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي يثير حول الوجبة كمًا من الانتقادات الصحية ونحوها. (ar)
- Kushari o koshary (árabe egipcio: كشرى; translit: kusharī) es un plato popular y muy tradicional de la cocina egipcia, su popularidad entre la población le eleva a la categoría de plato nacional de Egipto. El Kushari suele servirse en los restaurantes egipcios. No obstante este plato se elabora en otras regiones de Oriente Medio con otros nombres: mjadarah en Palestina, en Siria mudardara, etc. (es)
- Le kochari ou koschari (كشرى, [ˈkoʃæɾi]) est une spécialité culinaire égyptienne. (fr)
- Koshary, kushari or koshari (Egyptian Arabic: كشري [ˈkoʃɑɾi]) is Egypt's national dish and a widely popular street food. A traditional Egyptian staple, mixing pasta, rice and brown lentils, and topped with a zesty tomato sauce, garlic vinegar and garnished with chickpeas and crispy fried onions. It is often served with sprinklings of garlic juice; garlic vinegar and hot sauce are optional. (en)
- Kushari, yang juga disebut koshary, kosheri atau koshari (bahasa Arab Mesir: كشرى, [ˈkoʃæɾi]), adalah sebuah hidangan Mesir yang dibuat pada abad ke-19, yang terbuat dari nasi, makaroni dan lentil yang dicampur secara bersamaan, dan diberi saus tomat-cuka di bagian atasnya; serta diberi tambahan beberapa potongan pendek spaghetti yang ditaburi dengan kacang arab dan bawang goreng renyah. Perasan bawang putih dan saus pedas juga dapat ditambahkan. (in)
- コシャリ（エジプト・アラビア語: كشرى, [ˈkoʃæɾi]、Kushari)とは、エジプトの料理の一つ。エジプトの「国民食」と評されている。 (ja)
- 코샤리(이집트 아랍어: كشري)란 이집트 요리 중 하나로, 쌀에 마카로니, 콩 등 여러가지가 들어가 있는 음식이다. 이집트 사람들이 즐겨 먹는 요리로, 고추 소스를 뿌려 먹을 수도 있다. (ko)
- Кошари, также называемая кушари, кошери (масри كشرى, ˈkoʃæɾi) — египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы, смешиваемых, а затем приправляемых томатно-уксусным соусом. Иногда в блюдо добавляют короткие кусочки спагетти, нут и обжаренный до хрустящей корочки репчатый лук. По желанию в блюдо добавляется чесночный сок или соус, а также острые виды соусов. (ru)
- Кошарі, також звана кушарі, кошері (масрі كشرى, koʃæɾi ) — єгипетська національна страва, яка готується з рису, макаронів та сочевиці, що змішуються разом, а потім приправляють томатно-оцетовим соусом. Іноді в страву додаються короткі шматочки спагеті, нут і обсмажена до хрусткої скоринки ріпчаста цибуля. За бажанням у страву додаються часниковий сік або соус, а також гострі види соусів. (uk)
- 庫莎麗（埃及阿拉伯語：كشري，國際音標：[ˈkoʃæɾi]）是埃及的一種通心粉，始於19世紀中葉。當地人在食用庫莎麗時通常會加入大米、小扁豆、番茄酱、鹰嘴豆、、大蒜汁和辣椒酱。 (zh)
- Košarí (často psáno též koshary, koshari nebo kushari, egyptskou arabštinou: كشري) je pokrm, který je často považovaný za Egypta, z Egypta se ale tento pokrm rozšířil do dalších arabských zemí. Jedná se o především pouliční jídlo, jehož základem je směs čočky, těstovin (obvykle makarónů) a rýže. Tato směs je smíchána s omáčkou, jejíž základem jsou rajčata, česnek a ocet. Hotové jídlo se posype ještě kousky smažené cibule a cizrnou. Mezi koření používaná na přípravu košarí patří římský kmín a koriandr. Protože se na přípravu košarí nepoužívají žádné živočišné výrobky, je košarí považováno za veganský pokrm. (cs)
- Kuschari (ägyptisch-arabisch: كشري) ist ein traditionelles, einfaches ägyptisches Gericht. Oft wird es in Garküchen angeboten, die nichts anderes servieren, und ist für Einheimische wie Reisende oft die billigste Möglichkeit eines sättigenden Essens. Kuschari besteht typischerweise aus schwarzen oder roten Linsen, Reis, kleinen Nudeln (meist eine Art kurze Makkaroni) und häufig auch Kichererbsen. Die Zutaten werden meist separat gegart, dann gemischt und mit Essig, Tomatensauce, Knoblauch und Röstzwiebeln gewürzt. Fast immer ist Kuschari ein vegetarisches Gericht, aber es gibt vereinzelt auch Varianten mit Hackfleisch. (de)
- Il koshari - in arabo: كشرى -, spesso traslitterato kushari, koshary o kosheri, è una popolare pietanza egiziana. Si tratta di un piatto a base di riso (in arabo: أرز, arz ), maccheroni (in arabo: مكرونة, makarūna ), lenticchie (in arabo: عدس, ʿadas ), ceci (in arabo: حمص, ḥummuṣ ) e uno strato di aglio egiziano (in arabo: ثوم, thūm ), aceto e salsa di pomodoro speziata. Di solito il tutto è guarnito con cipolle (in arabo: ﺑﺼﻞ, baṣl ) fritte e condito con il mastika. (it)
- Koshari, eller kushari, (arabiska: كشرى), är en egyptisk maträtt som består av en blandning av ris, linser, kikärtor och makaroner tillsammans med tomatsås, vitlök- och vinägerdressing och knaperstekt lök. Rätten erbjuds i flera varianter, basen utgörs av riset och linser som kokats ihop, detta blandas med kokta makaroner och kikärtor, därefter sprids tomatsås och löken ovanpå innan det smaksätts med dressing av vitlök och vinäger. (sv)
|
| rdfs:label
|
- كشري (ar)
- Kushari (ca)
- Košarí (cs)
- Kuschari (de)
- Koŝaraĵo (eo)
- Kushari (es)
- Kushari (in)
- Kochari (fr)
- Koshary (en)
- Koshari (it)
- コシャリ (ja)
- 코샤리 (ko)
- Кошари (ru)
- Koshari (sv)
- 庫莎麗 (zh)
- Кошарі (uk)
|
| owl:differentFrom
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
