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- Goldschläger is a Swiss cinnamon schnapps (43.5% alcohol by volume or 87 proof; originally it was 53.5% alcohol or 107 proof), a liqueur with very thin, yet visible flakes of gold floating in it. The actual amount of gold has been measured at approximately 13 mg (0.20 gr) in a one-litre bottle. As of January 2021, this amounts to €0.66/US$0.75 on the international gold market. Goldschläger was produced in Switzerland until the 1990s. The brand was acquired by Diageo, which moved production to Italy. In 2008, Global Brands Limited (UK) purchased the brand as part of its portfolio and production returned to Switzerland. In November 2018, Diageo agreed to sell Goldschläger as part of a 19-brand portfolio of spirits brands to the New Orleans–based U.S. distiller Sazerac Company as part of a $550M deal. The German word Goldschläger ("gold beater") refers to the profession of gold leaf makers who beat bars of gold into extremely thin sheets. (en)
- Goldschläger (littéralement « batteur d'or » en allemand) est une liqueur forte (40 % d'alcool) à la cannelle. D'une couleur claire, elle laisse voir de fines paillettes d'or E175 flottant dans la bouteille. En dépit de ses origines suisses, la Goldschläger a été produite en Italie pendant quelques années avant que la production ne retourne dans son pays d'origine, et sa marque appartenait à la société Diageo. Elle a été vendue à (en) en novembre 2019. Son nom désigne, en allemand, la profession des batteurs d'or, qui transforment des barres d'or en feuilles d'or. On la consomme généralement nature, servie très froid, ou dans les cocktails. Par exemple :
* élément A : Ajoutez-en 30 ml (1 oz) à 250 ml (1 tasse) de jus de pomme.
* élément B : Servir sur glace en le mélangeant à une quantité égale de vodka au citron. (fr)
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- A bottle of Goldschläger. (en)
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- Goldschläger (littéralement « batteur d'or » en allemand) est une liqueur forte (40 % d'alcool) à la cannelle. D'une couleur claire, elle laisse voir de fines paillettes d'or E175 flottant dans la bouteille. En dépit de ses origines suisses, la Goldschläger a été produite en Italie pendant quelques années avant que la production ne retourne dans son pays d'origine, et sa marque appartenait à la société Diageo. Elle a été vendue à (en) en novembre 2019. Son nom désigne, en allemand, la profession des batteurs d'or, qui transforment des barres d'or en feuilles d'or. Par exemple : (fr)
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- Goldschläger (en)
- Goldschläger (fr)
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