Billig fest mad

Jeg har efterhånden lavet en del kødretter hvor øl er en af hovedingredienserne. Alkohollen fra øllen går ind og mørner kødet og giver en god fyldig smag i kødet. Jeg kan kun anbefale jer, at benytte jer af øl som marinade :-) Det er super nemt og benytte sig af øl i kødretter, da det er noget

Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne.

Tunsalat ruller med dild, citron og rød peber. De er perfekte som appetizer, forret, i madpakken, på turen eller på buffetbordet. Mulighederne er mange. Prøv den nemme og hurtige opskrift.

Her får du min opskrift på farsruller med bacon på kartoffel porrebund. En skøn hverdagsret med masser af smag, og som nemt laves i fad.

Her får du min opskrift på jægerbøf. En lækker middagsret, hvor de lækre jægerbøffer laves i et fad sammen med en god svampesauce.

Farmor hygge er en blog om madlavning, bagning, syltning og andre kreative sysler i hverdagen.

En lækker menu: glaseret hamburgerryg i ovn med ovnkartofler og hjemmelavet champignon sovs. Få opskrifter på det hele her. Hamburgerryg med tilbehør

Efter forespørgelse på fyldet til smørrebrødslagkagen kommer den da lige med. Fyldet er altså bare lavet lidt på slum 😉 har lavet to portioner med fint snittet radiser, agurk, salat og så majs. I den ene portion har jeg kommet 4 dåser drænet tun, 3-4 spsk salat mayonnaise, 1 stort bæger hytteost, salt, peber og citronsaft. Den anden portion kom jeg 8 hårdkogte/ finthakket æg, 3-4 spsk salatmayonaise, 1 stort bæger hytteost, salt og peber. Blandede så resten af glasset med salatmayonaise med…

De græske pitabrød er anderledes end de mere almindelige pitalommer. De græske pitabrød er nemlig en slags fladbrød som man folder omkring fyldet. Det er virkeligt et nemt og lækkert brød der bages på panden. Da de græske pitabrød skal hæve og hvile er det en god ide at starte et par timer inden du vil bruge dem. Beregn 1-2 pitabrød pr person.

Min bedste opskrift på sennepsmørbrad, der er svinemørbrad stegt i bøffer. Til mørbraden hører en nem og lækker sennepssovs med timian.