Solopaca rosato

colore: rosa più o meno intenso.
odore: delicato, caratteristico.
sapore: fragrante, asciutto, talvolta vivace.

Solopaca
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	130 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,5%
Estratto secco; netto minimo	17,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	20/09/1973
Gazzetta Ufficiale del	30/01/1974,; n 28
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Sangiovese: 50.0% - 60.0%; Aglianico: 20.0% - 40.0%;
	[senza fonte]

Il Solopaca rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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