Le Pain (livre)

Pour le court-métrage de Hiam Abbass, voir Le Pain.

Cet article est une ébauche concernant un livre et l’anthropologie.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Le Pain

Langue	Français
Auteur	Élie Reclus
Sujet	Pain
Date de parution	1909

modifier - modifier le code - modifier Wikidata

Le Pain est un livre d'anthropologie écrit par Élie Reclus et publié en 1909. Il décrit la culture du blé et la fabrication du pain. Il s'intéresse aux significations religieuses liées à cet aliment, qu'il décrit abondamment.

• Élie Reclus, Le Pain, Genève, Éditions Héros-Limite, 2010, préface de Joël Cornuault, illustrations de Marfa Indoukaeva.
• « Le Pain par Élie Reclus », sur www.lekti-ecriture.com, 13 décembre 2010 (consulté le 28 mai 2017).
• « Le Pain », sur zamdatala.net (consulté le 28 mai 2017).

• La Conquête du pain

• Le Pain sur Gallica

• Alimentation et gastronomie
• Portail de l’anthropologie
• Portail du travail et des métiers