酒飲みに朗報? 無線ICタグ利用 温度管理徹底、蔵元の味のままの生酒が店頭に | エンタープライズ | マイコミジャーナルNTTデータ、トッパン・フォームズ、日本アクセス、日野自動車の4社は、スーパーマーケットのマルエツ、清酒の蔵元である、吉乃川と末廣酒造の協力を得て、温度センサー付無線ICタグを利用し、「生酒」の適温を保って、店頭に配送する、高精度温度管理輸配送システムを活用した、新たな物流サービス構築に向けた実証実験を2006年3月27日から4月10日までの15日間実施する。消費者側が、温度管理が十分にされているかどうかを確認できるしくみも試みられる。実用化されれば、厳しい温度管理を要求される食品などの販路が広がるとともに、消費者側の安心感を高められる。 今回の実験では、蔵元から出荷する段階から、酒瓶1個1個にラベル状の無線ICタグを貼り付け、酒瓶を梱包するダンボール箱に、温度センサー付無線ICタグを付け、食品を保冷輸送、保管するための移動式電気冷蔵庫「E-CRB(Electric-Cold Roll B
