丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」は、「トリプルすたみな爆肉丼」を11月29日から期間限定で発売します。一部店舗をのぞく全店で展開。一杯990円。
牛焼肉、とんかつ、「すた丼」に次ぐ人気商品という「すたみな唐揚げ」を、茶碗およそ3杯分のご飯にのせた、総肉量だけで290gのボリューム感をうたうメニュー。
牛焼肉は、牛カルビおよそ70gをタマネギ、ニンニクの芽とともにニンニクのパンチが効いたという「特製すたみな焼肉ダレ」で炒めています。1枚100gのとんかつは、特製ソースと「特製からしニンニクマヨネーズ」のWソースで、濃厚な味わいに仕上げたとうたいます。
すたみな唐揚げは、すた丼の「秘伝のニンニク醤油ダレ」をベースにショウガ・酒と合わせた特製ダレに漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせたとのこと。3個(およそ120g)を使用しています。
なお、360円プラスすることで、牛焼肉をおよそ1.5倍に、とんかつを2枚に、すたみな唐揚げを4個にした「爆肉W盛り」に増量することが可能です。
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